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什么是“纸白酒”

近日看新闻，有关于“纸白酒”的报到，饶恕笔者的孤陋寡闻，不知“纸白酒”所谓何东东，到底什么是纸白酒呢？

在了解“纸白酒”之前我们有必要了解一下“纸红酒”，纯粮散白酒代理，将红酒变成股票去买卖，换言之，“纸白酒”将白酒当成股票去买卖。到底这种投资方式靠不靠谱呢，散白酒代理*，通过建设交易平台，减少中间渠道，促使国内酒价透明化，本是缓解市场混乱的一种选择。然而近年来国内各种酒类“交易所”交易中心“如雨后春笋般涌现，白酒、黄酒、红酒无不覆盖。”

11月初至中旬3万瓶53度飞天**将作为贵州酒交所的理财产品上市，其价格将与目前市场流通的2012年产的**没有太大差异，而在规格上略作调整，以体现藏品的**性和优惠，这也是中国酒交所成立以来较**的品牌产品。

庞大的消费总量，“媲美”房价的涨幅。。。。。。酒类交易从来不乏资本的身影。业内人士认为，现货中心能够优惠渠道，但“像炒股一样炒酒”取法**，市场有序发展是国内酒类投资市场健康发展的前提。

特别是去年11月《**关于清理整顿各类交易场所切实防范金融风险的决定》出台后，就曾有白酒交易平台受影响。“纸白酒”出台后，就曾有白酒交易平台受影响。“纸白酒”这一金融创新究竟如何，仍需观察。据了解，随着酒市大起大落，不少“纸白酒”已与现货报价背离，交割**于厂家指导价。

白酒的识别

购买瓶装自酒，由于不可能打开盖先尝尝，所以在挑选时要认真观察识别。具体方法是:

1.看酒色是否清澈透亮。尤其是自酒.装在瓶内.必须是无色透明的。鉴别时，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的质量好。气泡消失得慢，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。这是因为酒中乙醇与水反应成醋，酒存放时间越长，酒也就越香。

2.看是否有悬浮物或沉淀。把酒瓶颠倒过来，朝着光亮处观察.可以清楚地看出，如果瓶内有杂物、沉淀物，酒质就成问题。

3.看包装封口是否整洁完好。现在，不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样比较保险;再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的商标标识，印制比较精美，颜色也于分鲜明，并有一定的光泽，而假冒的却非常粗糙。

4.查看是什么酒厂生产的，什么牌子的酒.这也是识别瓶装酒的重要方面。

5.取一滴酒置于手心中，东营散白酒代理，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒若气味发甜，则为中等洒;若气味臭苦，必为劣酒无疑。

6.将酒瓶倒置，察看瓶中酒花的变化，若酒花分布均匀，上翻密度间隙明显，且缓慢消失，酒液清澈，则为优质酒;若酒花密集上翻且立即消失，并呈不明显的不均匀分布，洒液浑浊，则为劣质酒。

7.取食用油一滴，置于酒中，清香型散白酒代理，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒;若发现油在酒，不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。